そうだ、生姜でご飯炊いてみようと思い立つ。
生姜って熱を加えても成分の変わらない優れもの。
そうだそうだ。たくさん炊いて、冷凍しておけばいいんだーって炊いてみたら、
あまりの美味しさに2合分完食。
友近さんのレシピを元に作ったよ。
マジ美味しい。
★ショウガ(おろし) 大2
★米 2合
★水 300cc
★昆布 5×5cm角
★しょう油 小2
★塩 少々
★酒 大2
★白だし 大2
<作り方>
1. すべての材料を炊飯器に入れて炊く。炊けたら昆布を取り出す。
2. よそったご飯の上に、カツオ節、小口切りにした万能ネギ、しょう油を混ぜ合わせてのせれば完成~♪